提神飲料 越喝越累？
- 文●魏妤庭
現代人的生活繁忙，每天都要應付堆積如山的工作，加班熬夜是家常便飯，結果就是長期睡眠不足，導致精神不濟、哈欠連連，注意力不易集中，工作效率也因此大打折扣。
為了讓頭腦保持清醒，許多民眾喜歡喝咖啡、提神飲料或能量飲料，但這類飲品對消除疲勞、提振精神真的有幫助嗎？
提神≠消除疲勞 預支體能反更累
台大醫院家庭醫學部主治醫師姚建安表示，咖啡、提神飲料等大多含咖啡因或維他命B群，飲用後會加速人體新陳代謝，並刺激交感神經作用，因此確實有提振精神、增加工作專注力的效果。不過，姚建安指出，人體會感到疲勞、精神不濟，是因為自律神經系統提醒身體需要休息補充能量。雖然喝提神飲品有提神效果，但不具有補充體能的功用，而是藉由身體代償機轉提取儲備能量，就好比使用信用卡購物所累積的卡債，將來還是要償還一樣。
姚建安表示，提神飲料的作用時間大約只能維持二～四小時，若在體能已超出負荷的狀態下飲用，提神效果反而會遞減，不僅工作效率變差，事後更會讓身體加倍疲勞。
狂灌提神飲料 恐影響睡眠
提神飲品雖然能讓精神亢奮，不過，姚建安提醒，交感神經長期處於興奮狀態，不但容易導致肌肉酸痛、精神倦怠，也會影響身體的排汗功能，造成體表溫度變高或變低。此外，姚建安表示，在體力透支的情況下喝提神飲品，會抑制副交感神經發揮作用，使身體無法進入深睡狀態，導致睡眠品質不佳，甚至引發失眠。
提神飲品含咖啡因 長期飲用恐上癮
姚建安說，提神飲料或咖啡的提神成份多為維他命B群或咖啡因，其中，維他命B群屬於水溶性，能夠藉由尿液排出體外，不會產生副作用，但服用過量的咖啡因則容易上癮。
姚建安表示，長期飲用含咖啡因的飲品會導致身體產生耐受性，也就是必須喝更多的量才能達到原來的提神效果，如果停止飲用，身體還會出現疲勞、狂打呵欠、全身無力、頭痛等戒斷症狀。
因此，姚建安建議，與其靠咖啡因提神，不如補充維他命B群，既能達到提神之效，也比較不會對身體造成負擔。必須注意的是，B群屬於水溶性維他命，沒有被小腸吸收的部分會隨著尿液排出體外，因此通常每天服用一錠即可，多吃對身體並無幫助。
中藥食補 可改善氣虛疲勞
除了喝提神飲料、咖啡外，許多民眾還會服用黃蓮，希望達到降火解毒、保護肝臟、消除疲勞的效果。不過，台北市立聯合醫院陽明院區中醫科主治醫師葉家豪表示，黃蓮雖能清熱解毒，但熬夜上火是身體過度疲勞導致氣虛的表現，若未針對氣虛症狀補氣，改善生活及飲食習慣，光是服用黃蓮恐怕治標不治本，且吃多了還可能傷胃。葉家豪建議，治本之道除了調整生活作息、多休息外，食補如多吃山藥、紅棗烹煮的食物、綠色蔬菜，或將黃耆、人蔘、甘草加入水中熬煮後飲用，皆有補氣改善疲倦的功效。
不過，葉家豪也指出，每個病患的體質不同，如果不了解藥材屬性就擅自服藥，只怕越補氣血越虛，建議還是經由中醫師的診斷後，決定適合的處方。
多運動 少吃油炸、甜食
倘若不想依賴提神飲品，又希望能在短時間內恢復精神，姚建安表示，利用空檔時間小睡片刻，效果遠比提神飲料好。此外，藉由打坐暫時跳脫緊繃的情緒，也可以達到休息的效果。此外，姚建安表示，平時應該養成運動的習慣，每週至少運動三次，每次至少二十分鐘，即可放鬆身體、提高心肺功能、增強體力。
除了多運動外，葉家豪則表示，平時在飲食的部份，應少吃油炸類及甜食，多吃清淡的食物，以減少身體的代謝負擔，降低倦怠感。
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