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太陽堂老闆病逝 各界惋惜

• 2012-08-14 17:46
• 新聞速報
• 【中央社】

     太陽堂餅店老闆林義博今天病逝醫院，消息傳出各界同表哀悼，台中市副市長蕭家淇表示，這對台中市是一大損失。

     位於台中市自由路二段23號的太陽堂餅店，在營運近半世紀後，老闆林義博於今年5月無預警關門。由於林義博平時很低調，病逝的消息傳出，連他在台中市神岡區社口里的親戚都是聽聞後才知道林義博的死訊。

     中國醫藥大學附設醫院證實林義博的死訊，院方表示，林義博因為肺癌末期於7日從院外轉到中國附醫住院，今天下午2時病逝，由家人陪伴以救護車送回自由路的店址。

     林義博病逝的消息傳出，各界同感意外及錯愕，因為林義博平時為人低調，外界對他了解不多。蕭家淇指出，他感到很悲傷，因為林義博對台中市糕餅業有很大的貢獻，將太陽餅建立了很好的品牌，也是美食專家，他的往生對台中市是一大損失。

     之前獲得林義博首肯使用太陽堂餅店招牌易地營業的莊乃慧表示，她會堅持林義博做餅的原則，繼續傳承他的精神，不只是為了賺錢，更要愛惜這塊招牌，而且也沒收她權利金，聽聞死訊，她感到不可言喻的難過。

     莊乃慧憶起她之前為了獲得授權使用招牌，她說，與林義博見面時，感覺林義博的身體狀況不太好，當時林義博曾告訴她，做餅這行業很辛苦，要她愛惜身體，如今想來，應該是林義博有感而發。1010814