WHO 公布的全球十大垃圾食物

一、油炸類食品
1 、導致心血管疾病元凶 ( 油炸淀粉 )
2 、含致癌物質
3 、破壞維生素﹐使蛋白質變性

二、醃製類食品
1 、導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻咽癌
2 、影響粘膜系統(對腸胃有害)
3 、易得潰瘍和發炎

三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1 、含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 (防腐和顯色作用)
2 、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)

四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1 、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
2 、嚴重破壞維生素
3 、熱量過多、營養成分低

五、汽水可樂類食品
1 ﹐含磷酸、碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
2 、含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐

六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)
1 、鹽分過高﹐含防腐劑、香精(損肝)
2 、只有熱量﹐沒有營養

七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1 、破壞維生素﹐使蛋白質變性
2 、熱量過多﹐營養成分低

八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1 、含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 (防腐和顯色作用)
2 、鹽分過高﹐含防腐劑、香精(損肝)

九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1 、含奶油極易引起肥胖
2 、含糖量過高影響正餐

十、燒烤類食品
1 、含大量“三苯四丙比”(三大致癌物質之首)
2 、 1 隻烤雞腿= 60 支煙毒性

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