美研究：多喝果汁抗氧化 老年痴呆機率降低76%
2007/06/13 16:24
記者高竹君／編譯
養生風潮越來越流行，而現在有美國研究指出，常喝新鮮果汁不僅有益健康，還可以保護大腦，降低罹患阿茲海默症的機率。專家表示，如果一周喝上3次，可降低76%的罹病機率，效果比吃新鮮蔬果還要好。
現代人越來越注重養生，而美國現在有研究指出，常喝果汁可有效降低罹患阿茲海默症的機率。一周喝上1到2次的果汁，可降低16%的罹病機率，如果一個禮拜超過3次以上，可降低高達76%，效果相當不錯。
美國為了研究喝果汁的好處，花了10年的工夫，請來2000人參加實驗，有一位老先生每天喝果汁，已經持續了50年之久，他平常的休閒是耗腦力的連字遊戲，完全看不出來已屆80歲高齡。
進行研究的西雅圖團體醫療保險合作醫院內科醫學家拉森說，大腦會累積人類在進食過程中，氧化作用所造成的傷害，如果能預防大腦受到這些傷害，就能夠有效預防罹患阿茲海默症。拉森說，多喝果汁，不但有益健康，也能保護大腦，抗氧化效果其實比吃蔬果還要來的好。
2007/06/13 16:24
記者高竹君／編譯
養生風潮越來越流行，而現在有美國研究指出，常喝新鮮果汁不僅有益健康，還可以保護大腦，降低罹患阿茲海默症的機率。專家表示，如果一周喝上3次，可降低76%的罹病機率，效果比吃新鮮蔬果還要好。
現代人越來越注重養生，而美國現在有研究指出，常喝果汁可有效降低罹患阿茲海默症的機率。一周喝上1到2次的果汁，可降低16%的罹病機率，如果一個禮拜超過3次以上，可降低高達76%，效果相當不錯。
美國為了研究喝果汁的好處，花了10年的工夫，請來2000人參加實驗，有一位老先生每天喝果汁，已經持續了50年之久，他平常的休閒是耗腦力的連字遊戲，完全看不出來已屆80歲高齡。
進行研究的西雅圖團體醫療保險合作醫院內科醫學家拉森說，大腦會累積人類在進食過程中，氧化作用所造成的傷害，如果能預防大腦受到這些傷害，就能夠有效預防罹患阿茲海默症。拉森說，多喝果汁，不但有益健康，也能保護大腦，抗氧化效果其實比吃蔬果還要來的好。
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