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膽固醇太低 易罹憂鬱症

 

文/廖英藏

近年來因大家對所謂「血油」的重視,坊間「降血油、通血路」相關的藥品、健康食品,真是五花八門、不計其數。

其實,自從statin藥物問世以來,要降膽固醇已不是一件困難的事;目前醫界對「高血脂」或「血脂異常」的判定,主要依據以下五項指標:(1)總膽固醇高於200mg/dl;(2)三酸甘油酯高於150mg/dl;(3)高密度脂蛋白膽固醇低於40mg/dl;(4)低密度脂蛋白膽固醇高於130mg /dl;(5)總膽固醇除以高密度脂蛋白膽固醇的數值大於5。

同時,要考慮病人是否具備危險因子,包括:心血管疾病、糖尿病、高血壓、男性≧45歲、女性≧55歲或已停經又無服用女性荷爾蒙者、有早發性冠心病家族史者等因素,才決定是否要吃降血脂藥。

吃降血脂藥前先問醫師

膽固醇和血壓、血糖一樣,太高固然不好,太低對身體也會有負面影響,所謂「過猶不及」,恰當最好。因為膽固醇是人體不可或缺的營養物質,它有強化血管和維持血管彈性的功能,也是合成細胞膜、製造腎上腺素、性荷爾蒙、膽汁、消化酵素等必要原料。

一般膽固醇的正常值為130到200,平均約190。當低於130時,就稱為「低膽固醇血症」了,根據研究報告,「低膽固醇血症」的人容易發生憂鬱症、自殺、大腸癌,當發生創傷、危急手術時,死亡率也較高,尤其是老人,低膽固醇是死亡率升高的危險因子。

所以,要吃降血脂藥之前,應和醫師好好討論,也要知道何時該減藥、停藥,不可一味降過頭。(本文作者為台北市中崙聯合診所兒科、家醫科醫師)


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生活習慣不良 心肌梗塞「年輕化」

【聯合報╱記者劉惠敏/專題報導】

2012.03.29 03:25 am

胸悶、胸痛、喘不過氣,恐怕要多小「心」!前總統陳水扁戒護外醫,證實罹患冠心症。過去,冠心症好發族群為55歲以上男性,但近年冠心症有年輕化趨勢,患者多有吸菸、過重、少動、常熬夜等不良習慣。

26歲年輕男士官,體重過重、每天抽半包菸,休假時天天熬夜打牌,一天突然胸痛、冒冷汗、喘不過氣,家人趕緊將他送醫,診斷為急性心肌梗塞,幸好緊急手術救回一命。

三軍總醫院心臟內科功能室主任林維祥說,冠狀動脈阻塞造成心臟供血不足,心肌可能因此缺血壞死,引發心肌梗塞,有致命危險。年輕心肌梗塞患者近年有增加趨勢,三總去年接受心導管手術患者中,40歲以下占6至7%,且年輕人往往自恃年輕、症狀不明顯,容易忽視心肌梗塞的危險。

林維祥說,排除特殊疾病、濫用藥物,年輕患者多生活型態不良,吸菸又最是關鍵。高雄榮總家醫科主治醫師薛光傑說,研究顯示,吸菸者心肌梗塞風險是無吸菸者2至3倍,吸菸量愈大,罹患冠心病等風險更大。

林口長庚醫院心臟一科主任郭啟泰說,除了吸菸,代謝症候群也是心血管疾病危險因子。國人飲食習慣西化、攝取熱量增加,但少動、生活壓力大,使代謝症候群患者增加。亞東醫院心臟血管內科主任李愛先提醒,年輕人常熬夜,但晚上12時至凌晨6時,受自律神經影響,若已有血管阻塞問題,更容易急性病發。

李愛先說,因為女性荷爾蒙,更年期前女性罹患心血管疾病者,相對比男性少,但臨床上年輕女性患者也有略微增加現象,恐怕也與生活習慣不良高度相關。

林維祥提醒,如果感覺胸悶、氣粗,體力降低,就該多留意,出現急性胸痛,必須要就醫檢查,及早診斷。

圖/聯合報提供

●蔬果5+5 輕鬆達成

●選擇不同口感蔬菜搭配,瓜類滑脆、菇蕈類柔軟多汁、根莖類Q軟、筍類有嚼勁 。
●蔬果可入飯,如彩蔬毛豆拌飯、三色腰果拌飯 。

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女乳症 大兵遭戲「C罩杯」

出操雙峰晃動 動刀縮胸找回自信

2012年 03月09日

【高子航╱台北報導】一名男子當兵時因胸部突出,被同袍取了「C罩杯」的綽號,讓他終日穿著緊身衣,感到非常自卑,經就醫進行手術後,才讓他敢挺胸面對外界。醫師表示,男性女乳症雖是種良性組織增生,不會危及健康,但若乳房隆起是因罹患乳癌,就可能危及生命,提醒有大胸部的男性,應先就醫釐清。

三軍總醫院昨召開該院男性女乳症治療成果記者會,整形外科主任陳錫根表示,院內近十年共收治四十一名男性女乳症患者,其胸部介於A至D罩杯不等,其中B罩杯最多約佔六成,其次為三成的C罩杯與近一成的A罩杯,另有二案例擁有D罩杯。

長期自縛緊身衣

陳錫根指出,男性女乳症是種良性的組織增生,若患者不在意外觀,不會危害健康,但來該院求診的個案,普遍是因突出的胸部而感到自卑。

像是有一名二十三歲男子阿明(化名),在服役期間,一跑步雙峰就晃動,被同袍取了「C罩杯」綽號,讓他長期穿著緊身衣。另名有B罩杯的十八歲少男小張(化名)向醫師訴苦說,姊姊要買內衣送他。

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禽流感2008年早現蹤 陳武雄非首度隱匿

2012-3-6

〔記者鍾麗華/台北報導〕高病原禽流感疫情已被政府隱匿長達三年多,由於日本對我國疫情處理有意見,鴨肉已被暫停出口至今,三年來損失達二十一億元。多位學者昨天聯名指出,政府習慣隱匿,且不採取全面撲殺策略,導致現在病毒變種,造成今日局面,農委會前主委陳武雄要負最大責任。

學者批 政府習慣隱匿造成病毒變異 陳武雄要負最大責任

農委會故意隱匿禽流感疫情,可說前科累累,二○○八年十二月十七日本報率先揭露,當年十月二十一日高雄動物防疫所通報有不明病例,十一月十二日檢出H5N2 高病原,農委會卻隱匿近兩個月不處理。本報報導後,農委會僅避重就輕說是「疑似病例」,經本報五天持續追蹤報導後,農委會終於在十二月二十日公開坦承疫情,不過僅願承認是低病原性。

二○一○年五月六日,本報根據外流實驗室報告,報導當年第三起的彰化禽流感是高病原,農委會再度召開記者會否認。

這兩起禽流感案例都從病雞體內檢出四個鹼性胺基酸,且靜脈內接種致病性指數(IVPI)超過一.二,已符合OIE(世界動物衛生組織)以實驗室報告來對高低病原判定,但農委會堅持要看臨床死亡率及經過專家會議,這種做法更成為紀錄片導演李惠仁質疑焦點。

陳武雄︰疫情全由專家判斷 無法以主委身分加以干涉

更可議的是,路竹禽流感是台灣首次在實驗室看到高病原結果,農委會高層不願面對,竟然要求「重做」,且不是在發病雞隻上取樣,而是另找活雞取樣,導致雖然第一次IVPI一.五四,第二次卻僅○.八九。做出高病原研究結果的實驗室研究人員還遭懲處。李惠仁強調:「二○○八年底高雄路竹禽流感就是高病原,」但農委會習慣隱匿,造成病毒變種、擴散,陳武雄要負最大的政治責任。他更驚爆說:「此次彰化禽流感事件後,防檢局官員竟然在二月一日專家會議上,要求專家不要急著處理,等陳武雄下台後再說。」

台大獸醫專業學院教授賴秀穗指出,陳武雄擔任台灣省農林廳長時,就因輕忽口蹄疫情而被彈劾,沒想到升任農委會主委後又再犯。過去低病原禽流感是全場撲殺,但農委會後來僅做部分撲殺,造成病毒散佈,如當初謹慎處理,現在也不會讓病毒的毒力增加。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏說,疫情已隱匿三年,陳武雄及當時擔任行政院長的吳敦義不可能不知情。農委會一面隱匿疫情,一面又讓原本該上路的傳統市場禁宰活禽政策喊停,如何做好防疫?

防檢局副局長黃國青表示,路竹禽流感是第一次看到那麼高的IVPI數值,因為過去都是低病原,從低病原到高病原須謹慎,才做第二次採樣,請專家判讀。

農委會前主委陳武雄說,是不是高低病原,全由專家判斷,他看到的都是最後的綜合報告,並無法以主委的身分去干涉專家。


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台大教授:人體曾驗出陽性 疾管局喊卡

【聯合報╱記者黃驛淵/台北報導】

2012.03.06 04:22 am

李惠仁揭禽流感疫情 批官員說謊 / 潘俊宏

公民記者李惠仁昨天出席民進黨團記者會,痛批農委會隱匿疫情。
記者潘俊宏/攝影

追查禽流感的紀錄片導演李惠仁昨天引用台大流行病學教授金傳春等研究,指禽流感可能傳染人。金傳春昨晚接受本報採訪表示,她曾對國內三百零八名禽畜業者抽血,第一階段結果六十人呈「陽性」,但因計畫遭疾管局喊卡,沒有經費進行第二階段實驗,無法進一步驗證。

她說,若要說高致病禽流感「會或不會傳染給人」,都要拿出科學數據,須經兩階段檢驗都呈陽性才能確認,她已做了第一階段呈現陽性,但政府單位「這兩年都沒看到數據,如何證明不會人畜共通傳染?」

她強調,不能用國外的病毒來類比,必須用台灣在地的病毒研究才具可信度。

她也提到,當初計畫是疾管局委託,但第一階段發現有人呈陽性後,二○○七年十二月卅一日突然被告知該計畫中止,「很訝異!為何不尊重學術自由?」

她批評,防檢局只用「御用學者」傳聞不斷,但包括她或中研院長翁啟惠等,有很多研究流感的流行病學專家都沒受邀或被諮詢,「若能多用講真話的學者,就不會讓產業白白損失六億!」

李惠仁昨天出席民進黨立院黨團記者會痛批,農委會一直說高病原禽流感不會傳給人,至今政府未啟動任何國安機制,也沒流行病學及公衛專家加入研商,「連最基本的人畜共通傳染病都不懂」,只是自己「閉門造車」。

「拿會影響產業作藉口就可隱匿嗎?」他舉例,連家庭主婦若看到一籃柳丁有顆柳丁壞掉,都會趕快拿起來、怕蔓延,農委會不懂嗎?

金傳春強調,高致病禽流感的問題已存在八年,「陳保基算是勇敢的,至少願意面對。」她建議,禽畜業者或體弱的人,若到活禽市場都應穿戴口罩、手套,避免透過呼吸感染。

全文網址: 台大教授:人體曾驗出陽性 疾管局喊卡 | 爆高病原禽流感 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/6942678.shtml#ixzz1oI0mA26r

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練功鎖精… 攝護腺結石50顆

更新日期:2007/05/10 07:00 記者:記者林秀美/高雄市報導

一名傳授「九九神功」的老教練,長期「鎖精」排尿困難,就醫發現攝護腺肥大與結石,經手術取出約五十顆結石。

這名六十多歲的教練,長期練又稱「帝王神功」、「陰吊」的九九神功。前不久,他因排尿困難,到高雄市立小港醫院泌尿科求診。醫師追問病史,他才透露,為了讓陰莖勃起持久,加上傳統「一滴精、一滴血」觀念,認為精液寶貴,不能隨意射出,所以他行房都盡量不射精。

小港醫院泌尿科主任、高雄醫學大學副教授王起杰指出,練功有益身體,但「鎖精」會傷身。「鎖精」就是在射精的瞬間,用手指迅速擠壓會陰部,讓精液排不出來,如此雖可讓陰莖變得越挺越硬越耐久戰,但精液積在攝護腺裡,日久易造成攝護腺肥大及結石兩大問題。

高雄榮總泌尿科醫師簡邦平表示,適度的射精對身體有益,有些人「鎖精」是為預防早洩,但攝護腺結石與射精多寡沒有直接關係像神職人員罹患攝護腺肥大與攝護腺癌的機率,並沒比一般人高。

王起杰表示,一般輸尿管、膀胱、腎臟結石,可用震波碎石機擊碎;但攝護腺結石須靠傳統手術開刀取出。

 

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攝護腺結石是指在攝護腺組織或腺泡中形成的結石。

攝護腺結石本身可無癥狀,出現癥狀多半是由於攝護腺增生尿道狹窄或慢性攝護腺炎

 

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問:

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勝選隔天 馬向美承諾解決美牛

  • 2012-02-03 01:27
  • 中國時報
  • 【仇佩芬/新聞幕後】

台美各有盤算▲美國牛肉進口問題在新內閣上路後將重起談判,美方以台美貿易暨投資架構協定(TIFA)為籌碼,我方則希望透過TIFA解決美牛爭議。(攝影中心設計構成)

 台美各有盤算▲美國牛肉進口問題在新內閣上路後將重起談判,美方以台美貿易暨投資架構協定(TIFA)為籌碼,我方則希望透過TIFA解決美牛爭議。(攝影中心設計構成)

     馬英九總統在接見美國在台協會(AIT)理事主席薄瑞光時,主動提及新內閣將處理美牛問題之後,農委會等相關部會隨即展開研擬。然而據外交人士透露,馬英九在元月十五日大選隔天接見AIT前台北處長包道格時,就當著AIT人員的面承諾,將在第二任期優先解決美牛問題。此事在近三天來的快速進展,其實早自選後就已開始行動。

     外交人士透露,美方已明確向馬政府提出,美國將於十一月進行大選,兩黨的黨內提名則在八、九月間,時間緊迫,美方行政部門的「績效」壓力也很大;美方依台灣行政時程推算,五二○正副總統宣誓就職前,馬英九就必須宣布明確的政策方向,讓部會進行國會溝通,以免重蹈覆轍。因此,薄瑞光才會趕在台灣春節假期一結束就抵台訪問,催促台灣盡快展開動作。

     外交人士私下說,大家都認為馬政府連任的第一大難關是歐債危機,但內部早已清楚,最大難題實為美牛是否解禁的「美債」危機。在大選最後階段,馬英九連任態勢逐漸明朗,當時即有前國安會高層直率建言,馬英九在選後「必須面對當時的問題」,立即解決美牛問題。果然在薄瑞光來訪時,王金平與馬英九便先後提出看法。

     外交人士透露,馬英九選後隔天接見包道格時,當場表示連任後第一件事就是解決美牛問題。外交人士表示,雖然包道格不具美國官方身分,但馬英九的一番話是「說給在場的AIT人士聽」,形同對美方做出承諾。

     政府部門顯然也有所準備,在進行內閣改組同時,相關部會已展開密集討論,衛生署與農委會也多次舉行專家會議,研擬瘦肉精解禁對策,以及放寬美牛進口的後續效應,評估在確保對美關係穩定前提下,將國內衝擊控制到最低。

     在薄瑞光訪台期間,外交部也安排經濟部、農委會及衛生署等相關部會,與他進行非正式會談,就美牛解禁和台美重啟TIFA談判等議題進行溝通,確定先有牛肉解禁、才有重啟TIFA的方向。

     外交人士透露,二年多前的美牛風波,起因在於主管部會未能做好國內公眾溝通,執政黨內又畏於國會反對情緒高張,立即讓步,導致美方不滿。這次總統府已明確指示,相關部會必須與國會妥善溝通,並做好充分宣導,讓民眾了解政府將訂定的瘦肉精驗出量將遠遠低於國際標準,絕對不會影響健康,以獲得民意支持。

 

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當心毒素釋出 醫師:別用科技泡棉清洗食材
  • 2012-01-26
  • 新聞速報
  • 中廣新聞/蕭照平

    高科技泡棉不只便宜,而且號稱只要沾水就能去汙。不過,醫師表示這種泡棉,主要是由三聚氰胺製成,除了容易因為摩擦而殘留物體表面之外,遇到熱、酸、油,就很容易釋出毒素,醫師提醒,最安全的作法,就是不要用來清洗食材器皿。

    號稱只要沾水,就能去汙的高科技泡綿,已經是居家常見的清潔用品。長庚醫院毒物科醫師林杰樑說,高科技泡綿是利用摩擦力來去除污垢,不過,它的主要成分卻是三聚氰胺。

    『這絕對不要用在蔬果上的清理,因為這絕對清理不乾淨,像很多蘋果加蠟,很多人就用這種科技泡棉把蠟刮除掉,其實這會有很多三聚氰胺的殘留。』

    除了不要清洗食材之外,林杰樑也說,只要遇酸遇熱,三聚氰胺就容易跑出來,長期使用,容易引發器官病變。

    『因為三聚氰胺進入人體的話,很容易在腎臟造成結晶性的腎病變,造成腎臟發炎,可能會造成腎結石、泌尿系統結石情形出現,所以經常使用科技泡棉應該要特別小心。』

    醫師也提醒,使用完科技泡綿,雙手最好還是要用清水洗乾淨,避免手上殘留三聚氰胺,誤吃下肚。


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B乳變E奶 女教按摩暴紅

po網稱天天按 醫:僅促進循環

2012年 01月17日

【潘姵如╱新北報導】

繼NuBra妹露奶教學,近來一名E罩杯粉領也在部落格上爆乳示範精油按摩術,照片中她上半身全裸、酥胸半露,僅以雙手遮住重點,塗抹精油按摩胸部,稱只要持之以恆,平胸妹也能從B變成E。其大膽示範引起網友議論,有人感謝她分享祕方,也有人對她露奶搏名聲不以為然。醫師則說:「光按摩是沒有用的啦!」

半裸上陣圖文講解

在無名小站暱稱「qn」的黃小姐(二十六歲)中原大學室內設計系畢業,目前任職室內設計公司,她身高一百六十四公分、體重四十九公斤,擁有三十四E、二十六、三十四的傲人三圍,她說四年前體重僅四十三公斤,胸部只有三十二B罩杯,後增肥六公斤,並每天以精油按摩胸部,才有今天成果。
qn說,她日前曾貼過一系列性感內衣試穿心得,不少人問她「胸部怎麼長大的」,她決定分享從電視及按摩師那裡學來的方法。她在部落貼上爆乳半裸照示範 (
http://www.wretch.cc/blog/aantbear/25904073),指先以冷水在胸部左右各沖三十次,再倒精油按腋下,每次按五秒以上直到有痠痛感,再繞到胸部下緣一路按壓至兩乳的中心點,再按至上胸,一邊做十分鐘。

「為分享不想出名」

qn表示,照片貼出引起熱烈迴響,點閱人次超過兩萬人,有網友下流問她「是不是想找砲友?」但也有許多人留言鼓勵她,她強調:「我並不想出名,只是想分享我的經驗。」

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主持廣播突失聲… 睡眠呼吸中止

【聯合報╱記者張嘉芳/台北報導】

2012.01.06 03:09 am

打鼾不只吵醒枕邊人,也會影響性欲;若合併睡眠呼吸中止症,還可能猝死。醫師表示,呼吸不順暢會導致血氧濃度不足,讓心臟負荷加重、動脈血管硬化。

六十多歲廣播節目資深男主持人,久睡仍覺疲憊、精神不濟,曾經現場節目主持到一半,突然沒聲音、癱倒在桌上;工作人員嚇得半死,衝進錄音室搖醒他。經檢查發現,男子有睡眠呼吸中止症,為免廣播節目再度「突然失聲」,只好提前退休。

五十一歲建築開發商陳先生的鼾聲有如雷鳴,清晨醒來常覺口乾舌躁、嘴巴氣味難聞。妻子常抱怨太吵,他原本不以為意,直到去年檢查,發現睡覺時會呼吸暫時停止,經手術治療,夜間打鼾情形才獲改善。

振興醫院耳鼻喉部醫師力博宏表示,先天呼吸道狹窄、下巴短且舌根肥厚、扁桃腺較肥大,以及體型過胖者等,較易出現打鼾及睡眠呼吸中止症。由於氣流無法順利進入肺部,血氧濃度不足,此時大腦會發出指令要氣道張開,自主神經無法休息易精神不濟。

此外,血氧濃度不足,心臟打出的血流量增加,恐加重負荷外,缺氧亦會增加身體自由基,長期下來會傷害血管壁,讓動脈硬化惡化。

「打鼾會降低性欲。」台灣男性學學會理事長簡邦平說,性欲主要來自大腦腦下垂體分泌性荷爾蒙激素,一旦打鼾造成血氧濃度不足,荷爾蒙分泌減少,恐影響性衝動及勃起功能。

北醫睡眠中心主任李信謙指出,打鼾是睡眠呼吸中止症常見表徵,但不見得每位患者都會出現,如果民眾常覺精神不濟,開會、交談或看電視時會睡著,且合併有高血壓或心血管疾病者,建議就醫檢查。

李信謙指出,睡眠呼吸中止症治療方法包括手術、口腔內裝置止鼾器或使用陽壓呼吸器,不過,輕度睡眠呼吸中止症者若無其他併發症,不一定要積極治療,建議可先減重,觀察症狀是否改善。

全文網址: 主持廣播突失聲… 睡眠呼吸中止 | 醫藥新聞 | 健康醫藥 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/6828195.shtml#ixzz1idJ6YBgA
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減肥時最好減少蛋白質攝取
  • 2012-01-02
  • 中時樂活
  • 作者:井上健二
 

     減肥時很容易陷入如何減少脂肪、降低熱量的「負面思考」。

     但是,增加不足之處的「正面思考」也很重要。醣類、脂肪、蛋白質這三大營養素當中,希望大家以正面思考來增加蛋白質。減肥時,會有少吃熱量高的肉類、牛奶、乳製品的傾向,但這些都是重要的蛋白質來源,一減肥,就容易減少蛋白質的攝取。三大營養素都能在體內形成熱量,因此與減肥有密不可分的關係。減肥容易只注意脂肪和醣類攝取過多,但若是蛋白質不足,人就容易胖。因為,蛋白質減少,肌肉就跟著減少。

     肌肉除去水分之後,固體幾乎都是蛋白質。而製造肌肉的蛋白質,就像皮膚(這也是由蛋白質構成的)會透過新陳代謝更新一樣, 也不斷地重複分解與合成。蛋白質老舊,功能就會退化,因此為了讓蛋白質發揮百分之百的實力,就要時常更換成新鮮的。

     通勤電車一到站,就會有大批乘客下車,然後又有大批乘客上車。假如下車和上車的人數相同,搭乘電車的乘客總數就不變。同樣的,當肌肉的蛋白質分解與合成的速度相同,就會維持一定的肌肉量。而就像經過幾次總站之後,乘客會全部換人一樣,構成肌肉的蛋白質大約一年就會全部更換一次。

     蛋白質攝取太少,肌肉合成的速度就會因為材料不足,比不上分解的速度。這和新上車的人比下車的人少,乘客的總數就會減少,是一樣的道理。

     肌肉減少,一天的熱量消耗就會降低。躺著不動所消耗的能量稱為基礎代謝率,約佔一天總消耗熱量的70 %。肌肉負責了30 ?40 %的基礎代謝率,因此肌肉減少,熱量消耗就減少,就容易變胖。每人每天的蛋白質攝取量應比照體重,

每1公斤應攝取1公克的蛋白質

     蛋白質最多可由二十種胺基酸組成。而人類是以攝取蛋白質的方式,將胺基酸送進體內。

     肌肉的蛋白質所分解出的胺基酸,在合成新的肌肉時也會用到。假如回收率百分之百那當然是最好,但胺基酸有一部分會排出體外, 因此必須經常從食物中補充蛋白質。

     構成蛋白質的胺基酸當中,有十一種可以在體內由醣類合成。但是其餘的九種則無法自行合成,因此必須以食物補充。這些便稱為必需胺基酸。這是重要的營養素,因此以下將九種胺基酸全部列出來: 色胺酸、離胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、羥丁胺酸、纈胺酸、白胺酸、異白胺酸、組胺酸。

     必需胺基酸只要缺少一種,就無法製造蛋白質。營養學課本講解這部分的那一頁,一定會畫一個「木桶」。

     假設每一種必需胺基酸是一片木板,由九片木板直立排放成圓形才能製造成一個木桶來盛水。在這個假設下,水就是蛋白質。

     九片木板當中,只要有一片太短,水就會從那裡流出去。無論其他的木板有多長,只要有一片太短,就無法盛裝更多的水。同樣的,必需胺基酸只要有一種不夠,就會限制蛋白質的合成。

     攝取蛋白質時,最好是選擇含有均衡的必需胺基酸的食物。這些食物便是減肥時經常被敬而遠之的肉類或牛奶等乳製品。其他如雞蛋、海鮮、大豆食品也是含有均衡必需胺基酸的蛋白質來源。

     不只是肌肉,身體大部分都是由蛋白質構成的,如皮膚、毛髮、骨骼、紅血球都是。為了使這些蛋白質的新陳代謝順利進行,每人每天必須攝取的蛋白質,就得達到1公斤1公克的程度。換句話說,體重如果是60公斤就是60公克,70公斤就是70公克。

     這裡說的「體重」不是現在的體重,而是BMI(身體質量指數) 所算出來的標準體重。

     BMI是談減肥時一定不能不提的重要關鍵字。以體重(公斤) 除以兩次身高(以公尺為單位),得到的數字就是BMI。假如有一個人身高170公分、體重75公斤,BMI便是75÷1.7÷ 1.7≒ 25.9。BMI與體脂率(體脂肪佔體重的比例)成正比,BMI越高,體脂率也越高,因此BMI被用來做為國際間測量肥胖的指數。依照日本肥胖學會的標準,25以上算肥胖,18.5以上不到25為理想體重,不滿18.5為過瘦。現在就來計算自己的BMI吧。

     BMI與死亡率都呈U字曲線,太胖或過瘦,死亡率都會升高。根據日本肥胖學會的建議,BMI指數22 時是最理想的體重。以換算成公尺的身高平方乘以22,便能得到自己的最理想體重。例如,身高170公分的話,便是1.7× 1.7× 22 ≒ 63.3公斤。有研究指出,日本人在BMI24?28時死亡率最低,但這裡還是以厚生勞動省所採用的、日本肥胖學會的標準為準。

     每人每天所應攝取的蛋白質,就是以這個方法求出來的標準體重為準,1公斤應攝取1公克的蛋白質。過胖的人若依目前的體重計算,會攝取過多蛋白質,而過瘦的人若依目前的體重計算,則有可能蛋白質不足。

     這則常識是 假的 減少蛋白質的攝取,肌肉會減少,熱量消耗便會降低,反而容易變胖。


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大腸的皺摺中有宿便殘留
  • 2012-01-02
  • 中時樂活
  • 作者:井上健二
 

     便秘嚴重時,大腸內會累積「宿便」──你曾聽過這種說法嗎?

     就像蛇腹狀的洗衣機排水管一樣,大腸內有皺摺,而沒有排出去的大便就逐漸累積在皺摺與皺摺之間。最後宿便開始腐敗,產生有害毒素,危及全身……聽到這種說法,心情不免憂鬱起來。

     但是,用不著擔心。

     腸壁上有皺摺(環狀皺摺)的是小腸,大腸裡面並沒有像這樣的皺摺。看內視鏡所拍攝的大腸照片,內部是光滑的,沒有可供大便藏身的縫隙。

     之所以會誤以為大腸有皺摺,大概是因為大腸的蠕動運動。

     所謂的蠕動運動,是腸壁像尺蠖蟲一樣一伸一縮,將腸裡的內容物往出口(直腸與肛門)推動的運動。在伸縮的瞬間,腸壁會形成皺摺,但就像運動場上的觀眾做出波浪動作一樣,形成皺摺的地方不斷在移動,因此沒有任何地方可供宿便藏身。

     即使如此,相信有宿便的人當中,也有人堅持「就算斷食幾天,還是會排便。那就是宿便」。但是,研究大便的內容之後,就能了解為何斷食還是會排便。

     大便的70-80%是水分,其餘20-30%的固體中,有一半是膳食纖維和脂質等形成的食物殘渣,另一半是腸內細菌與細菌的屍體,以及腸壁脫落的細胞。就算以斷食控制了飲食,但除了食物殘渣之外還是有形成大便的材料,因此有排便也不足為奇。

     這則常識是 假的 大腸的內部是光滑的,並沒有可以讓宿便累積的地方。


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小心感冒! 調查:台灣民眾92%維生素D不足

2011年12月22日 11:53

夏天防曬、冬天禦寒,一年四季包緊緊而缺乏日曬,易使體內維生素D不足。(圖/資料照)

生活中心/綜合報導

近日天氣轉冷,許多人都是包得緊緊禦寒,學者忍不住提醒,夏天防曬、冬天禦寒而日照不足的人要小心了!因為,驚人的調查發現,台灣92%的25歲至49歲民眾體內維生素D可能不足,而維生素D除了和鈣吸收有關,和免疫力也大有關係。

台北醫學大學教授謝明哲指出,衛生署建議國人維生素D每日攝取量為400到2000國際單位(IU),但他調查25歲至49歲的民眾共1068人,只有8%的維生素D攝取足夠;其中,18%受訪者完全不曬太陽、14%日曬不足、24%擦了防曬才曬太陽。

另外,24%平時不吃維他命、37%沒有補充維生素D、31%維生素D攝取不足,謝明哲推算,體內維生素D不足的民眾恐高達92%。他也說,過去有研究顯示,台灣女性逾50%維生素D不足,「很多被發現有結核病的人,血液中的維生素D也很少,所以可能都有關係。」

謝明哲解釋,日曬可以讓皮膚合成維生素D,怕黑的人可以在下午小曬10分鐘;如果幾乎不曬太陽,那就最好要補充,「對於T細胞活性、促進吞噬細胞抗微生物作用,很多文獻證明,透過這些作用機轉,提昇免疫力。」也就是說,長期缺乏D的人,較難抵抗外在的病毒和細菌,容易感冒。


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一覺醒來好累!「隱性失眠」高危險群

 

2011年12月13日 17:02

東森新聞記者蕭瑋玲/綜合報導

一覺醒來身體還是很疲累,小心「隱性失眠」上身。很多人睡前有玩手機的習慣,導致睡眠品質不好,不是不好入睡、就是睡三四個小時就醒來睡不著,日本專家指出,這就是「隱性失眠」的症狀,如果長期下去,可能真的導致失眠,更可能罹患糖尿病和高血壓。

7點下班到家,總是要摸到凌晨2點才甘願去睡,躺下床,沒辦法一下子就睡著,睡不著就數羊,越數越清醒,很多人會玩玩手機,甚至爬起來看漫畫,拖到凌晨3點才睡著,睡不到幾個小時又得起床……這是許多年輕人的生活寫照,不過這樣爆肝的作息,小心「隱性失眠」上身。

「隱性失眠」患者三嶋典子說,「每天不管累或不累,總是沒辦法馬上睡著,一覺起來,根本沒有睡過的感覺。」近5年來,日本罹患失眠的患者暴增1.5 倍,其實這些人老早就出現「隱性失眠」的症狀,像是分段式睡眠,或是放假整天都在睡覺都是警訊,醫生歸咎於現代人五光十色的夜生活,大腦在還沒放鬆的狀態下,就進入睡眠時間。

杏林大學精神神經科醫生指出,「大腦對於睡眠時間的認定,開始變得模糊,所以睡覺時,大腦還在持續運作,受到影響。」醫生說,晚上運動,晚餐吃太辛辣,或是太亮的燈光,都會影響晚上睡眠品質。

「隱性失眠」有多可怕?研究指出,最後可能導致糖尿病和高血壓,甚至睡眠出現障礙。想要一覺到天亮,醫生建議睡前泡澡,喝個花草茶放鬆一下,還有早早鑽入被窩,逼自己趕快睡著,都是不錯的辦法。


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睡眠呼吸中止68秒 妻嚇分房睡

【聯合報╱記者修瑞瑩/台南報導】

2011.12.02 04:59 am

 

五十五歲的林姓貨車司機罹患嚴重的睡眠呼吸中止症,到醫院檢測發現他呼吸中止時間最長達六十八秒,醫師形容「都可列入金氏紀錄了!」他自己也嚇一跳,表示「醒時憋氣都沒辦法超過卅秒咧。」超過十秒就算異常

署立台南醫院睡眠中心醫師林政佑表示,一般人睡眠時呼吸中斷超過十秒就算異常,必須接受治療。過去他看過的睡眠呼吸中斷病人,時間最長約四十秒,還沒看過六十八秒的患者。

林政佑說,長時間腦部缺氧,不僅嚴重影響睡眠品質,還會增加心血管疾病罹患機率。醫界曾以老鼠做實驗,發現幼鼠腦部缺氧,會影響長大後的智力。

這名林姓司機身高約一六○公分、體重九十公斤,太太陪他就醫時表示,丈夫有此症狀已十多年,愈胖愈嚴重;

夫妻原本同床,丈夫半夜打鼾後完全沒呼吸,她幾乎以為丈夫「死掉」,嚇得她也睡不好,一直操心要把先生喚醒,最後乾脆分房睡。

林姓司機表示,常得半夜送貨,因睡不好,醒著時也沒精神,常開到一半就想睡,影響工作,才接受同事相勸來就醫。醫師檢測發現他呼吸中止情況嚴重,每小時平均中斷八十六次,中斷時間有長有短,最長達六十八秒。

林姓司機受呼吸中斷影響,睡眠時血中含氧量降到百分之六十,正常人約百分之九十到九十八,林因此根本無法進入深睡期,每次睡覺都是淺眠,無法好好休息。

醫師建議林姓司機配戴呼吸器睡覺,林不願意,醫師評估他的舌根較厚,可能因此阻擋呼吸道,手術後每小時呼吸中止降到十六次,時間也相對縮短。醫師表示,林還應控制體重,再胖下去,呼吸中止症狀可能加劇。

 

【2011/12/02 聯合報】

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雲水人間:

有病要儘早看醫生...

不過有人說..

「睡死」是死亡方式中..

最沒有痛苦的...

 

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眼皮鬆弛開刀 改善空間不大

2011年 12月01日

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q.我50多歲,總覺得眼睛周遭愈來愈鬆弛,可透過拉皮手術來改善嗎?

A.眼睛周圍皮膚鬆弛,透過手術能改善的空間不大。

一般來說,可利用下眼袋手術時,切掉一些鬆弛皮膚,讓其有拉提效果,會有一點幫助,另外,可配合中臉提拉術,透過手術讓臉部組織往上提,也稍微有幫助。

應避免用眼過度

為了避免眼皮周圍鬆弛,建議盡量避免用眼過度,因為眼周肌肉要輔助眼睛對焦等作用,一直使用眼睛肌肉的結果,眼皮周圍也較易鬆弛。


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多喝多吃多尿又變瘦 恐罹糖尿病

文/楊雅如

糖尿病患者請注意,每天的糖化血色素應穩定維持在7以下,才能避免併發症的威脅!

衛生署2010年統計顯示,糖尿病高居台灣十大死因的第5位,僅次於心血管疾病、腦血管病和腫瘤!由於糖尿病初期並沒有明顯症狀,許多民眾都是因為已經出現了三多症狀(多喝、多吃、多尿)且體重減輕時,才警覺並就醫;但此時,已有一半以上初確診為糖尿病的患者有「胰島素分泌缺陷」的問題。

一般飯前正常血糖值為小於100mg/dl、飯後血糖也不應高於140mg/dl。當我們的胰臟功能退化,體內的胰島素分泌不足或合併胰島素阻抗,導致血液中的葡萄糖過高;飯前血糖大於126mg/dl,或隨機抽驗血糖大於200mg/dl,即為糖尿病。

糖尿病的發生率不斷增加,與肥胖、老化及遺傳體質問題有關,其他如情緒壓力、懷孕、藥物、營養失調,導致胰島素分泌功能衰退,或產生胰島素阻抗等因素,都會促使糖尿病發生。

糖尿病為慢性代謝性疾病,當血糖長時間控制不好,將對視網膜、心血管、腎臟和神經造成傷害,嚴重者甚至會導致失明、心血管疾病、腎病變和神經病變等多種併發症,直接威脅個人生命安全及生活品質。但若能控制良好,併發症將大大減少,即得到糖尿病不等於洗腎或截肢等。

針對糖尿病的治療方式,包括藥物治療(注射胰島素、口服降血糖藥物)、飲食控制、規律運動、血糖監測及合併症預防,以穩定控制血糖(糖化血色素值小於7%),並密切注意併發症的產生。

另外,高血壓、心血管疾病、高血脂、腎功能異常之患者,或體重過重、有抽菸習慣等民眾都是糖尿病的高危險群。除了飲食控制和適當的營養攝取外,自我監測血糖、適度運動、定期接受眼底檢查、足部保養等,都是糖尿病自我照護非常重要的事項。(作者為嘉義基督教醫院糖尿病中心衛教師)


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愛喝罐頭湯? 小心喝進罐內塗料「雙酚A」

【聯合報╱編譯王麗娟/綜合報導】

2011.11.24 02:42 am

美國研究指出,喝罐頭湯可能導致尿液中雙酚A含量大增。
記者蘇健忠/攝影

科學家表示,喜歡食用罐頭湯的消費者需注意,實驗顯示,連喝五天罐頭湯可能導致尿液中的雙酚A(BPA)含量,較喝新鮮湯品的人高出廿倍,原因是罐頭內壁塗料的主要原料雙酚A會滲入湯品,最後進入人體。

美國哈佛大學公衛學院流行病學系博士生珍妮‧卡威爾(Jenny Carwile),將上述研究結果發表於最新一期的「美國醫學會期刊」。卡威爾指出,大家早就知道,某些寶特瓶的飲料,會提高體內的雙酚A濃度,根據她的研究,罐裝食品的隱憂可能更大。

罐頭湯的鐵罐,會在內壁塗上以雙酚A為原料的塗料,作為食物和內壁的隔絕,避免鐵罐生鏽穿孔,鋁罐內壁也因避免腐蝕會塗膜。

美國環保署說,雙酚A是一種內分泌干擾素,動物實驗顯示,體重每公斤含有五十微克以上雙酚A就會干擾生殖發展,但尚未確定是否對人體有相同影響。

卡威爾的研究團隊將七十五名志願者分成兩組,分別吃五天,每份約三百四十克的新鮮素食湯與罐頭素食湯。周末停吃兩天後,再將兩組互調。結果顯示,喝新鮮湯品的一組,僅百分之七十七的人的尿液含有雙酚A,但罐頭湯的一組是百分之百。

研究並未說明研究結果對健康的影響,或是這些雙酚A停留體內的長短。卡威爾說,即使雙酚A濃度僅是短暫飆高,已值得進一步研究。他表示,先前的研究發現,雙酚A被認為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,而那些研究中提及造成影響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現的低。

 

【2011/11/24 聯合報】

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睡眠呼吸中止症 1/4合併「鬼壓床」

【聯合報╱記者蔡容喬/高雄報導】

2011.11.09 12:26 am

高醫研究發現,打鼾或睡眠呼吸中止症候群的男性,高達四分之一合併睡眠麻痺,即俗稱「鬼壓床」。

「鬼壓床」可能是心血管疾病前兆,但因被賦予神怪意義,睡眠障礙患者很少告知醫師,因而錯失治療時機。

高醫針對3500名睡眠障礙患者研究,已發表於美國生活品質研究期刊(Quality of Life Research)。高醫睡眠中心執行長徐崇堯指出,研究證實,睡眠呼吸中止症候群是腦中風或心血管疾病致病因子之一,若男性每月有一次以上被「鬼壓床」,白天也覺得很疲倦,最好就醫檢查是否有睡眠障礙。

徐崇堯表示,高醫分析8年來到睡眠中心治療的患者資料,發現年齡層集中在40至80歲的男性患者,有四分之一經常被「鬼壓床」,女性卻只有十分之一,男性是女性的2.5倍。此外,根據另一項針對74名腦中風患者研究,高達六成有睡眠呼吸中止症候群。

徐崇堯說,兩相比對,顯見患者夜間缺氧、常醒來,長期血壓升高,對心血管產生不良影響。

徐崇堯強調,國內外研究均證實,睡眠呼吸中止症候群是心血管疾病致病因子,西方男性患者的特徵為易打鼾、胖、短頸,台灣男性患者打鼾症狀不明顯,卻有鬼壓床現象,值得國人注意。

【2011/11/09 聯合報】


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2011-11-6

〈吃對了 你也能瘦〉 減重第1步 先戒6大壞習慣

記者/洪素卿

你知道嗎?難「瘦」未必是基因作祟,很多時候其實是搞錯減重方式,像是有人改喝低卡飲料、或只在週間節食、在假日放心吃等錯誤減重習慣,都可能是讓體重不容易往下掉的原因。建議不妨檢視一下,對症下藥。

勿被低卡騙了 白開水最健康

(一)首先,減重時最常見的錯誤習慣,就是改喝低卡或是零卡飲料。

研究發現,雖然這些飲料的熱量非常低,不過,由於使用人工甜味劑,使得身體做出錯誤反應。英國利物浦大學Soraya Shirazi-Beechey教授研究團隊實驗顯示,不只是味覺可能被人工甜味劑欺騙,在小腸裡的葡萄糖感應器也會被人工甜味劑所啟動,也因此,減重者改喝零卡可樂,表面上雖少了100到200大卡熱量,但是葡萄糖感應器一經啟動,身體還是會設法加強吸收其他食物中可以找到的糖分。

也因此,另一篇刊載在糖尿病照護期刊的研究顯示,每天喝低卡汽水的人,發展出代謝症候群的風險會升高36%、出現第二型糖尿病的風險更是比完全不喝飲料的人足足高了67%。

肥胖醫學會蕭敦仁醫師指出,美國營養師學會曾經提出健康飲料排行榜,第一名是白開水、第二名是不含糖的茶,第三名是不含糖的咖啡,第四名是脫脂奶,第五名是含糖飲料。如果要把零卡飲料也納入排行,估計應該只比含糖飲料好一些。

他建議,減重時的飲料選擇,從第一名的白開水開始選起,如果不喜歡,就換成無糖茶,接下來依序往後選。但絕對不能把零卡汽水拿來替代開水,否則除了腸道荷爾蒙的影響外,因為磷酸含量高,還會影響鈣、磷的代謝。

(二)常見壞習慣就是,平日忍住盡量不吃,到了假日、應酬大吃。

很多減重科醫師都曾碰到這類的患者,他們總跟醫師哀號:「我平常幾乎都沒吃,為什麼都沒有變輕?」 其實人體不管是呼吸、心跳都必須消耗熱量,若平常不給身體足夠能量,身體就會試著減緩能量消耗速率,試著以最低的能量來做最多的事,長期下來,雖然平日吃得少,但卻因為代謝速率減慢、週末假日只要一不小心吃多了,肥肉就會很快掛上身。

蕭敦仁說,週末假日家庭日,不容易要求全家跟著一起減重,這時候可以外食,但要學會吃法,如果去自助式的餐廳,青菜沙拉要先拿一大盤;如果是宴席,切記分到盤裡的食物只吃一半。

(三)能坐就不站、有電梯一定搭、有便車不放過 ,這類人平常不喜歡活動,光靠節食,當然很難瘦下來。要瘦一定要擺脫這種壞習慣,多站、多走、多動才是維持體重不增的王道。

多站多走多動 至少睡六小時

(四)吃飯配電視、看報紙,很少認真品味食物的滋味。

有研究顯示,這種人不只是當下那一頓容易不知不覺吃太多,甚至接下來幾餐也會多攝取熱量。最好的食物夥伴是好朋友與家人,仔細品味食物更深刻的滋味才不會吃過量。

(五)連朋友也不支持你減肥。

如果周遭的朋友天天鼓勵你吃飯,要瘦下來自然難。所以,減肥時得遠離吃得多又不會胖的減重損友。

(六)每天睡不足六小時。

適量睡眠是減重的關鍵要素之一,不要低於6小時、也不要超過12小時。記得,減重時要當個睡美人、別當黑眼圈的胖公主!

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